mehregan

أبريل 30, 2025

تعريف بمعرض الأغذية الزراعية في إيران والعالم وتاريخه

يُعدّ معرض أغروفود (Agrofood) واحداً من أقدم وأكبر الفعاليات العالمية السنوية في قطاعي الزراعة والصناعات الغذائية. ويوفر هذا المعرض منصة فريدة للشركات الزراعية والمنتجين والعاملين في […]
أبريل 30, 2025

المعرض الروسي

يتميز معرض Prodexpo بالأطعمة من جميع أنحاء العالم، بدءًا من الأطعمة والمشروبات الأساسية إلى التخصصات الرائعة بالإضافة إلى الأطعمة العضوية والرياضية والصحية والحلال والكوشير والمنتجات الغريبة.
أبريل 30, 2025

منتجات القمح

القمح هو حبوب متعددة الاستخدامات توفر العناصر الغذائية الأساسية لتغذية الإنسان والحيوان. وتشمل مشتقاته الرئيسية الغلوتين الذي يُستخدم على نطاق واسع في صناعة المخبوزات والأغذية بفضل خصائصه المطاطية ومحتواه العالي من البروتين، ونشا القمح كمصدر غني بالكربوهيدرات في صناعة الأغذية، بالإضافة إلى النشا الغني بالبروتين الذي يُعد خصيصًا لتغذية الحيوانات المزرعية والأسماك. وتُسهم هذه المنتجات الغذائية المستخلصة من القمح بقيمتها الغذائية العالية وخصائصها الوظيفية في دعم مختلف الصناعات
أبريل 30, 2025

المنتجات اللبنية

المنتجات اللبنية هي مواد غذائية تُصنع من حليب الثدييات مثل الأبقار والماعز والأغنام. تشمل هذه المنتجات مجموعة واسعة من العناصر المغذية واللذيذة مثل الحليب والجبن واللبن والزبدة والقشدة. تُعدّ المنتجات اللبنية غنيّة بالكالسيوم والبروتين والفيتامينات الأساسية، وتلعب دوراً مهماً في النظام الغذائي المتوازن. تُستخدم هذه المواد الغذائية على نطاق واسع في الطهي التقليدي والحديث حول العالم، وتُسهم في نكهة وقوام وقيمة العديد من الوصفات الغذائية.
أبريل 30, 2025

منتجات التمر

التمر فاكهة مغذية وحلوة بطبيعتها، غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. يُستهلك التمر على نطاق واسع كوجبة خفيفة صحية أو كمُحلٍ طبيعي، ويُستخدم بأشكال مختلفة مثل التمر الكامل، التمر منزوع النوى، معجون التمر، دبس التمر ومسحوق التمر. يُعد التمر خياراً مثالياً لإنتاج مجموعة متنوعة من المنتجات الطاقوية، والخبز، والحلويات، والمأكولات الصحية، حيث يقدم طعماً لذيذاً وفوائد وظيفية أيضاً.
أبريل 30, 2025

شوكولاتة فاخرة

تشمل هذه الفئة مجموعة واسعة من الشوكولاتة الفاخرة مثل الشوكولاتة الممتازة والعائلية (المنكهة والداكنة)، الشوكولاتة اللوحية والمقولبة، الشوكولاتة الخاصة بالخبز، ألواح الشوكولاتة، الكريمات المصنوعة من المكسرات (مثل البندق، الفول السوداني، الكاجو وغيرها)، بالإضافة إلى الدراجيه، الترافل، والشوكولاتة المخروطية الصغيرة. تم تصميم هذه المنتجات للاستهلاك اليومي وكذلك للمناسبات الخاصة، وتوفر نكهات متنوعة وجودة عالية.